Zucchinianbau

Was ist eine Zucchini?

Die Zucchini zählt zu den Kürbisgewächsen und man bekommt sie in verschiedenen Farben und Formen. Die Zucchinisorte, die am bekanntesten ist, ist ungefähr 15cm-20cm lang und liegt in jeder Gemüseabteilung. Wer Zucchini anbauen möchte, der brauch nur ein paar Dinge zu beachten, dann fällt die Ernte auch sehr ertragreich aus.

Die Zucchini brauch einen lockeren Boden

Wie die meisten Gartenpflanzen auch, wächst die Zucchini am besten, wenn der Boden humusreich und locker ist. Es empfiehlt sich also Kompost dazu zugeben. Da Zucchini eine Pflanze ist, die die Sonne liebt, brauch sie einen sonnigen Platz. Es ist außerdem zu beachten, dass die Zucchini sehr viel Platz benötigt. Man sollte einen Abstand von ungefähr 80cm pro Zucchinipflanze einplanen. Auf der Fensterbank kann man die Zucchini ab Mitte April vorziehen. Wer es vorzieht, die Zucchini auf der Fensterbank aufzuziehen, der sollte auf jeden Fall darauf achten, das man sie nicht zu früh aufzieht. Ansonsten kann es passieren, dass sie zu schnell groß wird. Ein Garten oder ein Gewächshaus wären zum Zucchinianbau klar von Vorteil, denn sonst kann man schnell Platzprobleme bekommen. Nach den Eisheiligen pflanzt man dann die Zucchinipflanze an ihren Bestimmungsort. Die alternative Direktsaat in das Freiland erfolgt ebenfalls im Mai.

Mulchen sorgen für eine gesündere Zucchini

Zucchinipflanzen sollte man regelmäßig mit Kompost und Wasser versorgen. Um die Pflanzen ist eine Schicht aus Mulch auch sehr empfehlenswert. Dieser hat nämlich sehr positive Auswirkungen auf die Pflanzen und den Boden. Zum einen wachsen unerwünschte Wild- und Unkräuter langsamer und zum anderen wird der Boden länger feucht gehalten. Dies kommt vor allem der Zucchinipflanze zu Gute. Von der Mulchschicht profitiert aber auch die Zucchinifrucht. Liegen die Früchte nämlich direkt auf dem Boden, so verhindert die Mulchschicht Fäulnis.

Der Ertrag erhöht sich durch regelmäßige Ernte

Je nach Sorte, kann man die ersten Zucchini schon nach 6-8 Wochen ernten. Sind die Früchte bereits 15cm-20cm lang, so sind sie Erntereif. Lassen sie die Zucchini nicht größer wachsen, denn sonst leider der Geschmack darunter. Sind Zucchini zu große gewachsen, haben sie einen faden und holzigen Geschmack. Zucchini mit einer idealen Größe schmecken zart und frisch. Dies ist aber nur das geringere übel. Eine zu späte Ernte beeinträchtigt aber nicht nur den Geschmack, sondern die Ertragskraft der ganzen Zucchinipflanze leidet darunter. Wer regelmäßig die Früchte erntet, bei dem werden sich immer neue Blüten bilden. Diese bilden sich dann schnell zu Früchten aus.